PHOTO RESTAURANT LA VILLA METIS

VILLA METIS

Boutique-hôtel 4★ et restaurant bistronomique au cœur des Herbiers

Villa Métis, est un boutique-hôtel 4 de 10 chambres, conçue comme une maison de caractère, où chaque détail invite au lâcher-prise. À mi-chemin entre chambres d’hôtes et hôtellerie haut de gamme ; ici, le confort se mêle à la simplicité et notre maison cultive un art de recevoir sincère et chaleureux.

Villa Métis, c’est aussi un restaurant bistronomique, proposant une cuisine 100 % faite maison, de saison, élaborée à partir de produits locaux ; ainsi qu’une offre traiteur pour prolonger l’expérience hors les murs.

Côté événements, notre maison accueille aussi bien les professionnels (team building, séminaires, etc.) que les moments de vie : cocktails, repas de famille, célébrations, toujours sur mesure.

Enfin, dés les beaux jours, Villa Métis ouvre la Paillote, notre bar à tapas éphémère disponible en extérieur uniquement. Ouvert à tous, tous les jours de 16h à 23h, avec une offre happy hour jusqu’à 19h.

Objectif : Profiter pleinement de notre jardin de plus de 2 000 m², véritable poumon vert de la maison, embelli d’arbres centenaires, invitant à se ressourcer et à savourer l’instant présent

Parce qu’ici tout se vit à son rythme, Villa Métis est un lieu avec mille façons d’en profiter !

Horaires

– Restaurant :

  • Le soir du mercredi au samedi
  • Le midi du mercredi au dimanche (samedi ouverture possible pour les demande de groupe, à partir de 10 personnes)

– Hôtel : du lundi au dimanche d’Avril à fin Octobre. (fermeture le samedi et dimanche de Novembre à fin Mars sauf vacances de Noël)

– Bar à tapas : Tous les jours à partir de 16h, d’Avril à fin Septembre

47 Rue de Saumur, 85500 Les Herbiers